Ob im Roten oder im Mainzer Zimmer, im Schwan gibt es die rustikale Vesper ebenso wie ein genussreiches Menü in 4 Gängen. Das Team um Küchenchef Gerhard Furtner beherrscht die ganze Klaviatur, wenn es um kulinarische Gaumenfreuden geht! Von einfachen Salaten über exquisite Fleisch- und Fischvariationen bis hin zu krönenden Desserts ist alles vorhanden. Nur für Sie! Werfen Sie einen Blick in unsere Menükarte! Es lohnt sich. Es wird wieder heiß: Wir flambieren für Sie am Tisch! Zur Flambierkarte. Öffnungszeiten: Restaurant 27. bis 31. Dezember 2011 geschlossen 01. Januar 2012 von 12 bis 14.30 Uhr und 18 bis 22 Uhr 02. Januar bis 15. März 2012 geschlossen Wichtiger Hinweis: Gruppen, Feiern, Familienfeiern, Bankette und Tagungen gerne jederzeit nach Absprache!